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カテゴリ:レッスンスケジュール( 49 )

【6月18日(火)レッスン、募集のお知らせ】

☆レッスンの募集のお知らせです☆

6月18日(火)10:30~13:30
キャンセルが出ましたので、
1席の募集をしております*

お日にちが近くなっておりますが、
もしご希望がございましたら
ぜひご参加をお待ちしております*

□レッスンのご案内とお申込みははこちらでお願いします




instagramhttps://www.instagram.com/kiri_sun/


◇ SUN + TRAP 「美味しい時間」HP
click!
◇ お問い合わせは、suntrap2013@yahoo.co.jp へお願い致します*

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by sun-trap-krk | 2019-06-15 10:39 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【 6月レッスン、日程追加のお知らせ 】

6月のレッスン日程追加のお知らせです。

レッスンメニューはスパイスとハーブを効かせたカリカリのフライドチキン、
手軽に出来て本格的な味わいのパスタ、サラダなど、
ハーブやスパイスの味わい、酸味、塩気、色々な味を
バランスよく楽しんで頂けるメニューとなっています。

◎お料理初心者の方も、苦手な方もお料理の基礎から丁寧にわかりやすいレッスンを
心がけて参りますので安心してご参加くださいませ。
また、お一人さまでのご参加の方も多いので、初めての方もぜひお待ちしております*

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◆スケジュール 
6月 18日(火)10:30~13:30

(現在のところ、残り1席となっております)

満席になりました

◆Lesson : お一人さま ¥4,500(レシピ、材料費込)
(恐れ入りますが、ご参加は女性限定とさせて頂いております)

◆詳しいレッスン内容はこちら(←click!)をご覧ください。


・アクセス 
JR東海道線・湘南新宿ライン 
辻堂駅南口より徒歩約15分(バスで5分、最寄バス停より徒歩5分)
          
※横浜駅からの乗車時間は約30分です
詳しい場所はお申し込み完了後にお知らせしております。

◆レッスンのお申し込み
☆☆お申込みはこちらから☆☆(メールのフォームに移ります)

・または、必要事項をご記入の上
suntrap2013★yahoo.co.jp (★を@に変更してください)へメールでご連絡くださいませ。
*お名前(ふりがな)
*ご希望レッスン日
*メールアドレス(パソコンから受信可能なものでお願いします)
*ご住所と携帯電話番号




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by sun-trap-krk | 2019-05-15 15:37 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【 料理教室 5月レッスンのご案内 】


春から初夏へと、少しずつ季節が移りゆく
ちょうど良いさわやかな季節になる5月は、
少し軽やかなイタリアンやフレンチをミックスした
メニューをご紹介します。

スパイスとハーブを効かせたカリカリのフライドチキンや、
手軽に出来て本格的な味わいのパスタ、サラダなど、
ハーブやスパイスの味わい、酸味、塩気、色々な味を
バランスよく楽しんで頂けるメニューとなっています♪

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております*

+ ハーブとスパイスのフライドチキン
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子供から大人まで人気のフライドチキン。
スパイスとハーブの風味を効かせてお肉はジューシーに、
衣はザクザクッとしたクリスピーなフライドチキンに仕上げます。
衣をカリカリに仕上げるコツやお肉をジューシーにするポイントを
おさえて、ご家庭でもお店の味を楽しみましょう。

+ スパゲッティ・プッタネスカ

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ナポリ発祥といわれる、イタリアで定番のパスタ料理。
イタリア家庭でよく常備されている材料で作る、手軽な家庭料理です。
アンチョビの旨み、オリーブ、ケイパーの酸味が合わさった絶妙なバランスの
トマトソースをとろりとからめて、、
奥深い本格的な味わいのパスタを作れるようになります。

+ ニース風サラダ
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南仏の特産、オリーブやトマト、アンチョビを使った
ニース風サラダ。たっぷりの野菜に、オリーブオイルで作る
手作りのドレッシングを合わせて美味しいサラダに仕上げます。

+ チーズマフィン
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2種類のチーズの風味と塩気でお食事にもなるマフィンです。
学生の頃、某ドーナツショップでいつも注文していた
お気に入りのチーズマフィンをイメージして作りました。
ほんのり温めて半分に割って、バターをのせてとろ~り溶けてきたところを
パクッと食べると・・幸せになる味です^^

□食後には、紅茶と小さなお菓子をご用意いたします。

◎お料理初心者の方も、苦手な方もお料理の基礎から丁寧にわかりやすいレッスンを
心がけて参りますので安心してご参加くださいませ。
また、お一人さまでのご参加の方も多いので、初めての方もぜひお待ちしております*

◆Lesson : お一人さま ¥4,500(レシピ、材料費込)
(恐れ入りますが、ご参加は女性限定とさせて頂いております)

◆スケジュール 
5月 22日 (水)10:30~13:30 受付終了しました
5月 30日 (水)10:30~13:30 (受付終了しました
6月 5日(水)10:30~13:30 (受付終了しました
6月18日 (火)10:30~13:30 (残席1
6月 26日(水)10:30~13:30 (グループレッスン

◆レッスンについて
・10:30〜13:30 (多少お時間が前後することがあります)

・詳しくは『レッスンについて』(←click!) をご覧ください。

・アクセス 
JR東海道線・湘南新宿ライン 
辻堂駅南口より徒歩約15分(バスで5分、最寄バス停より徒歩5分)
          
※横浜駅からの乗車時間は約30分です
詳しい場所はお申し込み完了後にお知らせしております。

◆レッスンのお申し込み
☆☆お申込みはこちらから☆☆(メールのフォームに移ります)

・または、必要事項をご記入の上
suntrap2013★yahoo.co.jp (★を@に変更してください)へメールでご連絡くださいませ。
*お名前(ふりがな)
*ご希望レッスン日
*メールアドレス(パソコンから受信可能なものでお願いします)
*ご住所と携帯電話番号

◇複数名でお申込みの際は、ご参加の皆さまのお名前とメールアドレスをお知らせください 

◎お申し込み後、2日以内に返信がない場合は
 恐れ入りますが、再度ご連絡をお願い致します。


instagramhttps://www.instagram.com/kiri_sun/


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by sun-trap-krk | 2019-04-27 12:00 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【 韓国ごはんの会 レッスンのご案内 】

< 2/10 ご予約状況を更新しました* >

2-3月のレッスンは、韓国料理です。
定番のチヂミをサクッと美味しく作るコツや韓国春雨のお惣菜のチャプチェ、
ピリ辛の牛肉と豆もやしのユッケジャンスープなど・・
すぐに家でも作って頂けるように、特別な材料はなるべく省いて
簡単で本格的な味わいのメニューとなっております。

デザートは、寒い季節に食べたくなるチョコレートを使った焼き菓子
「チョコレートスコーン」です。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております*

******************************************
『韓国ごはんの会』レッスン
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「チャプチェ」
モチモチとした食感の韓国春雨を牛肉や野菜と合わせた家庭料理のチャプチェ。
ごはんのおかずにも、おつまみにも。個人的には韓国料理の中で
№3に入るくらい好きなお料理ですので、ぜひご家庭でも作って頂けたらと思います。

「キムチのチヂミ」
定番のチヂミを、サクサクふんわりと作るコツをレッスンします。
おうちでもお店のようなチヂミを食べられるようになりましょう♪

「ユッケジャンスープ」
牛肉と豆もやしなどの野菜を加えて、ピリ辛で仕上げる韓国のスープ。
お好みでご飯を加えてクッパにしても美味しいです。
寒い季節に食べると、ポカポカと体が温まりますよ*

「チョレギサラダ」
焼肉屋さんに行くとつい最初に頼んでしまうチョレギサラダ。
特製のドレッシングをたっぷりの葉野菜にからめて、、
ついたくさん食べ進めてしまうようなサラダにしていきます*

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「チョコレートのスコーン」
ごろごろっとチョコレートが入っている
カフェで食べるようなスコーン。
バター、卵不使用で軽やかな食べ心地です。
プレゼントや、日々のおやつにもおすすめです。

◎お料理初心者の方も、苦手な方もお料理の基礎から丁寧にわかりやすいレッスンを
心がけて参りますので安心してご参加くださいませ。
また、お一人さまでのご参加の方も多いので、初めての方もぜひお待ちしております*

◆Lesson : お一人さま ¥4,500(レシピ、材料費込)

◆スケジュール 
2月 26日 (火)10:30~13:30 (残席1)
3月 6日 (水)10:30~13:30 (受付終了しました)
3月13日(水)10:30~13:30 (グループレッスン
3月14日(木)10:30~13:30 (受付終了しました
3月18日(月)10:00~13:00 (グループレッスン

◆レッスンについて
・10:30〜13:30 (多少お時間が前後することがあります)

・アクセス : JR東海道線・湘南新宿ライン 
         辻堂駅南口より徒歩約16分(バスで5分、最寄バス停より徒歩5分)
          
         ※横浜駅からの乗車時間は約30分です
          詳しい場所はお申し込み完了後にお知らせしております。

◆レッスンのお申し込み
☆☆お申込みはこちらから☆☆(メールのフォームに移ります)

・または、必要事項をご記入の上
suntrap2013★yahoo.co.jp (★を@に変更してください)へメールでご連絡くださいませ。
*お名前(ふりがな)
*ご希望レッスン日
*メールアドレス(パソコンから受信可能なものでお願いします)
*ご住所と携帯電話番号

◇複数名でお申込みの際は、ご参加の皆さまのお名前とメールアドレスをお知らせください 

◎お申し込み後、2日以内に返信がない場合は
 恐れ入りますが、再度ご連絡をお願い致します。

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by sun-trap-krk | 2019-02-04 16:17 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【料理教室 2~3月レッスンにつきまして】


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2月レッスンのお知らせをお待たせしておりまして
たいへん申し訳ございません。。

2月、3月は予定しておりました
「韓国ごはんの会」を開催させて頂きます。

2~3月の予定を含めまして、
ただいまスケジュールを検討しておりますので
2月初めには、HPとブログではお知らせをさせて頂きます。

お待たせしてしまい、申し訳ないのですが
どうぞよろしくお願いいたします*

**********************************

先週は、12月に娘の体調不良で振替をさせて頂いた
バターチキンカレーのレッスンを開催いたしました。

お忙しい中、日程を調整していただき
ご参加を下さった皆さま、
本当にありがとうございました!

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◎骨付きタンドリーチキンと野菜のロースト
◎かんたんピクルス
◎シュリカンド ~インドのヨーグルトデザート~


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そして、スパイスを配合して作った
バターチキンカレー。

トマトがたっぷり入っているので、
予想以上にさっぱりして食べやすいと
ご好評をいただきました*


次回のレッスンは、
教室では初めての韓国料理なので、
今から楽しみにしております♪

韓国料理でご紹介したいものは色々とありますが、
レッスンでは食べやすく作りやすい4品、
そしてデザートに焼き菓子も作ります*



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by sun-trap-krk | 2019-01-28 15:48 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【 次回のレッスン予定につきまして 】

遅ればせながら、、
2019年もどうぞよろしくお願いいたします*

あっという間にお正月も終わり、
もう節分の準備を見かけるようになりました。

今年は「時間」を大切に、そして初心を忘れずに
有意義にすごしていけたらと思っております。。




今年の初レッスンは、2月の開催を予定しております。
レッスンメニューは「韓国ごはんの会」です。(予定)

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韓国料理の定番料理を中心に、
15分以内でできる韓国おかずを色々とご紹介していきます*

スケジュールのお知らせは1月の後半になりますので、
またHPとブログでお知らせをさせて頂きます。

よろしくお願いいたします*


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by sun-trap-krk | 2019-01-10 13:40 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【 12月 料理教室のご案内 】

<ご予約状況を更新しました 11/27>

12月の料理教室のご案内です。
今回は開催日程があまり取れないため、たいへん申し訳ございませんが
再レッスンのリクエストがとても多かった
『スパイスで作る☆本格カレーレッスン』を開催させていただきます。

年末年始の人が集まる時期に、たくさん作っておいて振る舞うと喜ばれますし、
おせちに飽きたころに食べるカレーも格別です。
過去に参加された生徒さんに「家で何度も作っています!」とのお声が多かった
人気メニューです。


年末で何かとお忙しい時期かと思いますが、
皆さまのお越しを心よりお待ちしております*

********************************************
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『本格バターチキンカレー』
『ターメリックライス」
スパイスの香りとバターのコク、トマトの甘味や鶏肉の旨みを合わせた、
本格的なバターチキンカレーの作り方をご紹介します*
辛すぎないので、子供から大人まで大人気♪
きれいな色味のターメリックライスを炊いて添えていきます。
(ご自宅でもすぐに作れるように、カレーレシピ分スパイスのお土産つきです)

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『骨付きタンドリーチキンと旬野菜のグリル』

骨付きの鶏肉をスパイスのマリネ液に漬けこんで、オーブンでじっくり焼き上げる
タンドリーチキン。お肉はふっくら柔らかくジューシーに仕上げます。
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『季節野菜の簡単ピクルス」

新鮮な野菜を使ったピクルスはとても簡単に出来るので
日々の献立の作り置きにもおすすめです。
酸味をまろやかに仕上げるので、酸っぱいのが苦手な方にも
楽しんで頂けると思います。

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『シュリカンド』

水切りヨーグルトとスパイスを使ったインドのデザート。
甘さをひかえめにして、スパイスとお肉料理のお口直しとして
カレーの合間のひと休みにどうぞ。
かんたんに出来るのにエキゾチックな味でおいしいですよ。

◎食後に紅茶と小さな焼き菓子をご用意いたします。

◎お料理初心者の方も、苦手な方もお料理の基礎から丁寧にわかりやすいレッスンを
心がけて参りますので安心してご参加くださいませ。
また、お一人さまでのご参加の方も多いので、初めての方もぜひお待ちしております*

◆Lesson : お一人さま ¥4,500(レシピ、材料費込)

◆スケジュール 

12月 11日(火)10:30~13:30 (受付終了しました
12月14日 (金)10:30~13:30(受付終了しました
12月19日 (水)10:30~13:30受付終了しました
◎ただ今はキャンセル待ちで承っております。

◆レッスンについて
・10:30〜13:30 (多少お時間が前後することがあります)

・アクセス : JR東海道線・湘南新宿ライン 
         辻堂駅南口より徒歩約16分(バスで5分、最寄バス停より徒歩5分)
          
         ※横浜駅からの乗車時間は約30分です
          詳しい場所はお申し込み完了後にお知らせしております。

◆レッスンのお申し込み
☆☆お申込みはこちらから☆☆(メールのフォームに移ります)

・または、必要事項をご記入の上
suntrap2013★yahoo.co.jp (★を@に変更してください)へメールでご連絡くださいませ。
*お名前(ふりがな)
*ご希望レッスン日
*メールアドレス(パソコンから受信可能なものでお願いします)
*ご住所と携帯電話番号

◇複数名でお申込みの際は、ご参加の皆さまのお名前とメールアドレスをお知らせください 

◎お申し込み後、2日以内に返信がない場合は届いていない場合がございますので
 恐れ入りますが、再度ご連絡をお願い致します。



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by sun-trap-krk | 2018-11-22 09:00 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【 ローストポーク作り 】

最近は、風が冷たくなり
クリスマスの飾りつけを見かけることが増えてきましたね*

スーパーに行って、秋冬の美味しそうな食材をみかけると
ついついカゴに入れてしまいます。

おいしそうな固まり肉もみかけたので、
久しぶりにローストポークを作りました。

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今回はオーブンは使わず、
ストウブ鍋でじっくり蒸し焼きに。

お肉もやわらかく、しっとりした食感で美味しくなりました*

**********************************************

お待たせして申し訳ございませんでしたが、
12月レッスンのスケジュールは、ブログとHPには11月22日(木)に
ご案内をさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。


by sun-trap-krk | 2018-11-20 21:01 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【 10月 料理教室のご案内 】

【8/29】ご予約状況を更新しました*
日程も追加させて頂きましたので、よろしくお願いいたします*



10月のレッスンは、中華の人気デザートを2種類、
中華麺の料理と、サイドメニューにスープや中華冷菜を作ります。
少し暑さが落ち着いたころ、人気の中華スイーツ&中華料理、
温かい中国茶でほっとひと息つきませんか?

皆さまのお越しを心よりお待ちしております*



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「マーラーカオ(馬拉糕)」
中華街へ行くと、お店によって色々な違いがある中華風の蒸しケーキ「マーラーカオ」
たくさん食べ比べてきて、一番好きな味に近くなるように
何度も試作して出来た、ふわふわしっとりの美味しいマーラーカオのレシピをご紹介します*


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「とろける杏仁豆腐」
あっさり、だけどコクがあるようなフルフルの食感に仕上げます*
中華専門店のような、おいしい杏仁豆腐を
これからは好きな時に作れるように一緒にマスターしましょう♪


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「ジャージャー麺(炸醤麺)」
茹でた中華麺に、熱々の中華肉味噌あんをたっぷりかけて、
よく混ぜていただく中華の汁なし混ぜ麺です。
簡単に出来てとても美味しいお料理ですので、
ぜひご家庭でも作ってみていただきたいと思いご紹介いたします*


「酸辣湯(サンラータンスープ)」
中華で人気の「サンラータン」は、お酢の酸味と唐辛子の辛味を効かせた
さっぱりながらもコクのあるスープです。夏の疲れが出やすいこれからの時期に
ぴったりです*

「きゅうりの中華冷菜」
ピリ辛の中華味の冷菜に仕上げていきます。

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◎ご試食の際に八宝茶(中国茶)をお出しします。
緑茶や白きくらげ、なつめ、氷砂糖、などの薬膳効果のある食材をブレンドした中国茶。
ほんのり甘くてほっとする心身ともに癒されるようなお味です。
デザートと一緒にお楽しみください♪

◎お料理初心者の方も、苦手な方もお料理の基礎から丁寧にわかりやすいレッスンを
心がけて参りますので安心してご参加くださいませ。
また、お一人さまでのご参加の方も多いので、初めての方もぜひお待ちしております*


◆Lesson : お一人さま ¥4,500(レシピ、材料費込)

◆スケジュール 
9月 26日 (水)10:30~13:30 (受付終了しました)
10月 3日(水)10:30~13:30残1席
10月 4日(木)10:30~13:30 グループレッスン
10月 5日(金) 10:30~13:30(受付終了しました)
10月 18日(木)10:30~13:30 (受付終了しました)
10月26日(金)10:30~13:30(受付終了しました)

◎下記日程は赤ちゃん連れの方も、そうでない方も、両方ご参加いただける日になります
(☆赤ちゃん連れでご参加をご検討の方は、詳しくはこちらをご覧ください⇒ click!)
10月12日(金)10:30~13:30(受付終了しました)

◆レッスンについて
・10:30〜13:30 (多少お時間が前後することがあります)

・アクセス : JR東海道線・湘南新宿ライン 
         辻堂駅南口より徒歩約16分(バスで5分、最寄バス停より徒歩5分)
          
         ※横浜駅からの乗車時間は約30分です
          詳しい場所はお申し込み完了後にお知らせしております。

◆レッスンのお申し込み
☆☆お申込みはこちらから☆☆(メールのフォームに移ります)

・または、必要事項をご記入の上
suntrap2013★yahoo.co.jp (★を@に変更してください)へメールでご連絡くださいませ。
*お名前(ふりがな)
*ご希望レッスン日
*メールアドレス(パソコンから受信可能なものでお願いします)
*ご住所と携帯電話番号

◇複数名でお申込みの際は、ご参加の皆さまのお名前とメールアドレスをお知らせください 

◎お申し込み後、2日以内に返信がない場合は
 恐れ入りますが、再度ご連絡をお願い致します。

少し間が空いてしまい大変申し訳なかったのですが、
少しずつ新しいメニューでレッスンを再開させて頂きますので
今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします*

◇ 湘南、茅ヶ崎の少人数制お料理教室 SUN + TRAP 「美味しい時間」HP click
◇ お問い合わせは、suntrap2013@yahoo.co.jp へお願い致します*




by sun-trap-krk | 2018-08-23 17:00 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【今後のレッスンにつきまして】

これからのレッスンの予定につきまして、ご案内をさせて頂きます。

自宅での料理教室は、大変申し訳ないのですが、
7月に『季節メニュー』でレッスンをさせて頂きたかったのですが、
都合により日程があまり取れなさそうなので、
すみませんが9月の開催とさせて頂きます。


9月の『季節メニュー』は、旬の美味しいものを使ったお料理や
デザートをご紹介していきます!

また、メニューとスケジュールは決まり次第、
HPとブログでお知らせをさせて頂きますので
どうぞ、よろしくお願いいたします*

***************************************

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試作をかねた(?)最近のおやつ作りは
冷たいデザートが多くなっています。

ティラミス、とても好きなので
自分で作るとたくさん食べられるのが嬉しいです^^

美味しくて、手軽で、家でも作りたくなるようなメニュー作りのために
お休みをいただく期間に色々と充電して
より良いレッスンにしていきたいと思っております。。




◇ facebook 更新中* →


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by sun-trap-krk | 2018-06-22 10:11 | レッスンスケジュール | Comments(0)


SUN + TRAP「美味しい時間」は湘南の茅ヶ崎駅、辻堂駅が最寄りの少人数制のお料理教室です。 日当たりの良いキッチンで、ゆったりとした雰囲気の中で楽しくレッスンしていきます♪


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