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7月レッスンが終了しました&レッスンについてのお知らせ

7月のレッスンが終了いたしました*
お天気が悪い日が多く、最終日も大雨となり
お越しいただくのも大変だったかと思います。。

ご参加くださった皆さま、本当にどうもありがとうございました*

7月レッスンが終了しました&レッスンについてのお知らせ_d0277280_19531582.jpg


教室では、最初の30分ほどはテーブルで
メニューの手順やポイントをしっかりとご説明させて頂き、
その後、キッチンへ移動して実習スタイルでみなさんで
作っていきます。

今回のメニューの「塩豚ロースト」はオーブンに入れるだけなので、
とても簡単で「すぐに作ってみます」と言ってくださる方が多く嬉しかったです♪


今月のレッスンで、ご予約を承れなかった方々には
本当に申し訳ございませんでした。
次のレッスンでは、もう少し日程を増やしていきたいと思いますので、
どうぞ、よろしくお願いいたしします。




我が家では、レッスンのあった日が肌寒く、
夜ごはんは塩豚を使ったシチューを作りました。
塩豚を食べやすく切って、野菜と一緒に炒め、
小麦粉を加えてさらに炒め、コンソメと水。ベイリーフを入れてコトコト。。。
仕上げに牛乳を加えました。

7月レッスンが終了しました&レッスンについてのお知らせ_d0277280_05514760.jpg

塩豚が柔らかく、いつもより旨みが濃いシチューになりました^^


************************************************

8月は夏休みのために教室はお休みをいただきます。
次回のレッスンは9月の予定です。
また、涼しくなったころにお会いできますことを
楽しみにしております♪

< お知らせ >

5月に行った「やわらか煮豚 &とろける自家製ごま豆腐の和食レッスン
(レッスンの詳細はこちら→ click!)
受けられなかったので、また別日で開催してほしいとのお声が多かったので
9月~以降で再び開催をさせて頂こうと思っています。
レッスンの中でご希望くださった方には、決まりましたら
日程をメールで送らせて頂きます。

また、他にもご希望の方がいらっしゃいましたら
ご連絡をさせていただきますので、メールでお知らせくださいませ。

季節の関係で食材が少し変更になることもございますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたしします*

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by sun-trap-krk | 2015-07-11 06:20 | レッスンレポート* | Comments(0)


SUN + TRAP「美味しい時間」は湘南の茅ヶ崎駅、辻堂駅が最寄りの少人数制のお料理教室です。 日当たりの良いキッチンで、ゆったりとした雰囲気の中で楽しくレッスンしていきます♪


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