< 2月 レッスンのお知らせ*>

2月のレッスンの日程のご案内をさせて頂きます。
2月も引きつづき、「ごちそう洋食」をテーマにした
レッスンとなっております。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております*

*****************************************
2月のレッスンは、まるで洋食屋さんのような
ホイルで包み込んでオーブンでふっくらジューシーに
焼き上げる本格的なハンバーグと熱々のグラタンで
「ごちそう洋食」をテーマにレッスンしていきます。

今月のデザート「クランベリーチョコレートブラウニー」は
バターを使わずに菜種油を使い、ワンボウルで混ぜるだけで作れる
しっとり濃厚なチョコの風味がきいたブラウニーです*

+++ 「極上☆ふっくら包み焼きハンバーグ&あつあつグラタンで、ごちそう洋食」+++

                   
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「極上☆ふっくら包み焼きハンバーグ」
いつものハンバーグ、ランクアップしてみませんか?
洋食屋さんのような、ナイフを入れると肉汁あふれるジューシーな
ふっくらハンバーグを一緒にマスターしましょう♪
包みを開けた時のご家族の驚く顔が見れるように^^、
おうちでも失敗なくおいしく仕上げるコツをしっかりお伝えします。
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「グラタンドフィノア風」
フランスのドフィネ地方の郷土料理「ドフィノア」を少しアレンジして
寒い冬に嬉しい、熱々のグラタンをお鍋ひとつで仕上げます。
ホワイトソースは作らずに、ジャガイモの自然なとろみで仕上げる
お手軽グラタンです。でも・・お味は本格的!
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「グレープフルーツのさわやかサラダ&特製キャロットラぺ」
グレープフルーツの果肉の爽やかさを加え、果汁で作るドレッシングで仕上げるサラダ。
そしてまろやかに食べやすく仕上げるフランス惣菜の定番、
人参をたっぷり使ってサラダを作ります。
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「クランベリーチョコレートブラウニー」
甘酸っぱいクランベリーとチョコレートをたっぷりと生地に加えて
しっとりと濃厚なブラウニーに仕上げます。
材料を用意したら一つのボウルに順に入れて混ぜて焼くだけ、なので
お菓子作りが得意でなくても・・・気軽に作れるレシピです♪
おもてなしデザートやちょっとした手土産にも活躍しますよ。

〇その他に・・ウエルカムドリンク、ご試食時には炊きたての土鍋ごはん
        食後に、お茶菓子&淹れたて珈琲をご用意いたします。
   

2月のLesson: お一人さま ¥4,300 (レシピ、材料費込)
(初回のみ、レッスン料はお振込みになります。)

◆スケジュール 
2月20日 (金) 11:00~14:00受付終了いたしました
2月24日 (火) 11:00~14:00 受付終了いたしました
2月26日(木)受付終了いたしました(グループレッスン)

◆レッスンのお申し込み
・希望日程の一週間前までに必要事項をご記入の上
 suntrap2013@yahoo.co.jp 、もしくは こちら まで
 メールにてお申し込みをお願い致します。
*お名前(ふりがな)
*ご希望レッスン日(第二希望日もありましたらご記入ください)
*ご住所
*携帯電話番号

◎お申し込み後、三日以内に返信がない場合は
 恐れ入りますが、再度ご連絡をお願い致します。

◆レッスンについて
・11:00〜14:00 (多少お時間が前後することがあります)
・Lessonについての詳細は「Lessonについて」をご覧ください。

・アクセス : JR東海道線・湘南新宿ライン 
      辻堂駅南口より徒歩約16分(バスで5分、最寄バス停より徒歩5分)
          
       ※横浜駅からの乗車時間は約30分です
       詳しい場所はお申し込み完了後にお知らせしております。


     
        +++++++++++++

SUN +TRAPは少人数制で、ゆったりとした雰囲気のなか
楽しくレッスンをしていきます*
お料理初めての方も大歓迎です♪
どうぞ、お気軽にお越しくださいませ。

**********************************

◇ 湘南、茅ヶ崎の少人数制お料理教室
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◇ お問い合わせ、お仕事のご依頼は
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by sun-trap-krk | 2015-01-30 10:13 | レッスンスケジュール | Comments(0)


SUN + TRAP「美味しい時間」は湘南の茅ヶ崎駅、辻堂駅が最寄りの少人数制のお料理教室です。 日当たりの良いキッチンで、ゆったりとした雰囲気の中で楽しくレッスンしていきます♪


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