新鮮なパクチーたっぷり* [蒸し鶏のエスニックサラダ]

先日は、新鮮な地野菜がたくさんそろっている
藤沢のわいわい市へ行ってきました。

ひろーい店内の中に、新鮮で美味しそうな野菜がたくさんあって
ウキウキしてきます♪


色々と買いましたが、中でも珍しい野菜が
「アイスプラント」(画像手前の野菜)
葉の表面に水滴がついたような野菜で
サラダにすると美味しいです。
d0277280_6283081.jpg

そして、大好きなパクチーも大量に買ってきました♪



さっそく、蒸し鶏をつくってから
たっぷりのパクチーと一緒にエスニックサラダに。
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パクチーの香りがしっかりして、新鮮で美味しかったです*

       
                      *****


そして・・・最近の趣味の愛読雑誌たち。

家の収納をやインテリアを少し見直したいと思い、
以前に購入したシリーズ本。
なかなか良い内容で,また読み直しているところです。
d0277280_6363733.jpg

片付けやすく使いやすいインテリアが理想です*


オリーブがとても好きで買った一冊。
「まるごとオリーブ」
d0277280_6404733.jpg

オリーブオイルやオリーブについての詳しい解説や
美味しそうなレシピがたくさん!
オリーブオイルのブランドや香り、特徴なども勉強になりました♪

これからの梅雨の季節、
家の中でゆっくり読書もいいですね*


SUN + TRAP 「美味しい時間」 詳しくはこちら ⇒
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by sun-trap-krk | 2013-05-19 06:49 | 日々のこと | Comments(2)
Commented by mamiko-3ji at 2013-05-24 09:53
こんにちは!毎日暑いですねー。
こちらのインテリアのルール、と、片付けのルール、という本、詳しいお名前と出版社等教えて頂けますか?
表紙を見ただけで読んでみたい、かなり気になる本です!
Commented by sun-trap-krk at 2013-05-24 16:16
>mamikoさん。
こんにちは!
ほんと、毎日暑いですよね。
ご紹介した本は、成美堂出版のもので、
「収納上手にならなくていいインテリアのルール」と
「センスがいいとほめられるインテリアのルール」です。
~のルールというシリーズで、まだ他にもありました。
大きな本屋さんなら、だいたい置いてあると思います。
素敵なインテリアがいっぱい載ってます^^


SUN + TRAP「美味しい時間」は湘南の茅ヶ崎駅、辻堂駅が最寄りの少人数制のお料理教室です。 日当たりの良いキッチンで、ゆったりとした雰囲気の中で楽しくレッスンしていきます♪


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