【人気の韓国料理、レッスンが終了しました*】


2月から始まりました
「韓国ごはんの会」レッスンが終了いたしました*

色々とお忙しい中、レッスンにお越し頂きまして
本当にありがとうございました!

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牛肉と豆もやしの辛いユッケジャンスープ、
大人気だったチャプチェ、
野菜たっぷりのチョレギサラダ、

そして意外な材料(?)で作るチヂミも
サクもち食感に仕上げました。




小さなグラスに入っている飲みものは、、
韓国のすりおろし梨ジュース。


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そのままで飲んでも普通な梨のジュースなのですが、
辛い料理の合間に飲むと、
お口の中が爽やか、さっぱり!するので
ご試食で一緒に召し上がって頂きました^^

からい物があまり得意でない方もいらっしゃったので、
梨ジュースがオアシス的存在となったようで良かったです。笑


レッスンのメニューのうち一品でも、ご家庭でお役立て頂けたら
とても嬉しく思っております。



初めてご参加を頂きました皆さま、
そして回を重ねてお越し頂いております皆さま、
この度のレッスンでお会いできましたことを感謝いたします。
本当にありがとうございました*


次回のレッスンのお知らせは4月を予定しております。
どうぞ、よろしくお願いいたします*



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# by sun-trap-krk | 2019-03-20 09:09 | レッスンレポート* | Comments(0)

【韓国ごはん、レッスンレポート】

来週は桜の開花予想も出ているようで、
本格的に暖かくなってきそうですね*

今週も韓国ごはんレッスン、
無事に開催をさせて頂きました。


お忙しい中、レッスンにお越しいただきました皆さま、
本当にどうもありがとうございました!

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どのメニューも「美味しい~」と
喜んで頂くことが出来て、
ホッといたしました。

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デザートには、
チョコレートスコーン。


いつもついボリュームのあるご試食になってしまい、
少し抑えよう・・と思っていたのですが、、
今月も「お腹いっぱいです~」とのお声が続出しております。。。


どうぞ、今月のレッスンにはお腹を空かしてのご参加を
お待ちしております^^;



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# by sun-trap-krk | 2019-03-16 20:00 | レッスンレポート* | Comments(0)

【 韓国ごはんの会、レッスン風景 】


今週も
『韓国ごはんの会』
レッスンを開催させて頂きました*

お忙しい中、ご参加を頂きました皆さま、
どうもありがとうございました♪

d0277280_08191442.jpg
レッスンのテーマは
「韓国ごはん」

家で気軽に作って、ご飯にも合う、
すぐに晩ごはんの食卓に並べられるような、、

より手軽に身近な材料で作れる韓国料理を
ご紹介しています*


15分ほどで完成するユッケジャンスープも
短時間でもコクが出て美味しいと好評で
嬉しい限りです。
(ご飯を添えてクッパにするのもおすすめです!)



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韓国春雨を使った
「チャプチェ」も人気です*

自分で作ると野菜もたくさん入れて、
たっぷり食べられますので嬉しいですね*


今年は、
例年よりインフルエンザの流行などが激しく
体調を崩されていたとのお声を聞くことが多いのですが、、

ご都合を合わせて、
またお仕事の合間の貴重なお休みを使ってご参加を頂き
本当にどうもありがとうございました*



また、これからご参加予定の皆さまも
楽しみにお待ちしております♪




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# by sun-trap-krk | 2019-03-08 22:00 | レッスンレポート* | Comments(0)

【韓国ごはんの会、始まりました*】

『韓国ごはんの会』
レッスンが始まりました*


貴重なお時間を使ってご参加を頂きまして、
本当にありがとうございました!


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定番の韓国料理
チヂミ、チャプチェ、ユッケジャンスープ。

食後には、焼きたてのチョコレートたっぷりのスコーンと
お茶菓子と紅茶を楽しんで頂きました。

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色々なお話をしながら、お陰さまで
私も楽しみながらレッスンをさせて頂きました*


ご家庭のことやお仕事、育児など
それぞれの皆さまが色々な大切なご用事がある中で、
貴重な時間を頂いていることをレッスンの度に実感しております。
いつもありがとうございます*


また、この度のスケジュールでは後半に春休みがあり、
日程があまり取れず、
ご希望に添えなかった皆さまには、本当に申し訳ございませんでした。。




3月のレッスンも準備をして楽しみにお待ちしております*

◎3月6日(水)10:30~ 1席のご予約を受付中です。
詳しいご案内はこちらをご覧ください



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# by sun-trap-krk | 2019-02-26 20:54 | レッスンレポート* | Comments(0)

【 チョコレートのスコーンと、韓国の土鍋 】

今週から、急に暖かい日がふえて
ようやく少しずつ春の訪れを感じるようになり嬉しいです*

来週から始まる「韓国ごはんの会」レッスンの
準備や試作も進めております。

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以前からそろえたいと思っていたトッペギ。

サイズ選びを悩みましたが、、
ようやく購入できました。

保温性が高いので、
レッスンでもユッケジャンスープを
温かいままで召し上がって頂けそうです^^


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卵、バターなし、
とてもシンプルな材料で作るスコーンは
次の日までサクサク食感です。

チョコレートも大胆にたっぷりと
入れられるのも手作りの良いところ。

ぜひ温かい紅茶やコーヒーのお供に
お役立ていただけたら嬉しいなと思っています。


『韓国ごはんの会』
2/26(火)、3/6(水)10:30~13:30
各日に残り1席となりました。

(詳しいご案内、お申し込みは下をクリックしてご覧ください)


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# by sun-trap-krk | 2019-02-20 09:11 | 日々のこと | Comments(0)


SUN + TRAP「美味しい時間」は湘南の茅ヶ崎駅、辻堂駅が最寄りの少人数制のお料理教室です。 日当たりの良いキッチンで、ゆったりとした雰囲気の中で楽しくレッスンしていきます♪


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