人気ブログランキング |

【鎌倉の夏野菜と、DAILYの焼き菓子】


先日は、久しぶりに用事のついでに
鎌倉へ寄り道してみました。

鎌倉のレンバイでは、
大きくて美味しそうなツヤツヤの夏野菜がたくさん!

d0277280_08241430.jpg
黄色のいんげんは、珍しいですね*
お店の方には、普通のいんげんと同じようなお料理で
いいよ~と言われたので、煮浸しに。

えぐみがなくやさしい味わいで
とても美味しかったです♪

かごに7本も入って200円(!)だった
立派なきゅうりもみずみずしくて美味しい~。

見たことがない珍しい野菜が並んでいたりするので、
お店を見て回るのも楽しいです*


d0277280_08243412.jpg
そして、レンバイの中にある
大好きなお店。

LONG TRACK FOODSの
DAILY」でお買い物。

チーズケーキとウィークエンドは
本当に美味しくて、伺うといつもお持ち帰りしています。

チーズケーキは、ボトムのビスケットは
甘味がなくて、チーズの部分の甘さと
ちょうど良い感じになり、いつもその完璧なバランスに
「う~ん」とうなりながら、いただいています。笑

ウィークエンドケーキは、上にかかったアイシングの甘さと
レモンのしっかりとした酸っぱさが絶妙で
少しずつ切り分けて、
珈琲といただくのが楽しみになります*


鎌倉も、あじさいの季節の混雑も少し落ち着いて、
これから朝や夕方の涼しい時間帯も
良さそうですね*

次回は寄り道ではなく、、
もう少しゆっくりと散策したいと思います。



# by sun-trap-krk | 2019-07-17 08:08 | 日々のこと | Comments(0)

【5~6月料理教室、レッスンが終了しました*】

5月からスタートした
フライドチキン&パスタのレッスンを
終了させて頂きました*

レッスン最終日も梅雨の合間に
とても良いお天気に恵まれました*

お忙しい中、ご参加を頂きました皆さま
どうもありがとうございました!


d0277280_17585643.jpg
<menu>

スパイスとハーブのフライドチキン
スパゲッティ・プッタネスカ
ニース風サラダ
2種のチーズのマフィン


d0277280_17585133.jpg


今月のテーブルは「インスタ映えですね」との
ご感想をいただきました。笑

教室のインスタも更新が滞っているので・・・
これを機に更新していきたいと思います^^;


カリカリの衣に仕上げたフライドチキンは、
鶏肉を塩麹と牛乳をベースにした下味に漬けこむことで
ご試食の際も「お肉がとってもやわらかい!」と
毎回、ご好評を頂きました。

レッスンでは、鶏もも肉を使いましたが、
鶏むね肉もおすすめです♪
特製の下味に漬けこむことで
とても柔らかくジューシーに、さっぱりと仕上がりますよ*


お時間がある時にでも
ぜひ作ってみて頂けたら嬉しいです。

d0277280_17584526.jpg

デザートはレモンのマカロンでした。
食後にさっぱりとして美味しいと
喜んで頂けました*

今月も、本当にありがとうございました*



◇ 7~8月のレッスンはお休みをさせて頂きます。
次回のスケジュールは、また決まり次第
お知らせをさせていただきますので
よろしくお願いいたします.


instagramhttps://www.instagram.com/kiri_sun/


◇ SUN + TRAP 「美味しい時間」HP
click!
◇ お問い合わせは、suntrap2013@yahoo.co.jp へお願い致します*

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村


# by sun-trap-krk | 2019-06-29 09:13 | レッスンレポート* | Comments(0)

レッスンレポート ~スパゲッティ・プッタネスカのご紹介~

お天気に恵まれた昨日、
レッスンを無事に開催をさせて頂きました*

お忙しい中、ご参加を頂きまして
本当にどうもありがとうございました!

d0277280_09204703.jpg



レッスンで作る
「スパゲッティ・プッタネスカ」

d0277280_09281908.jpg

アンチョビとケイパー、オリーブの旨みとほどよい酸味で
とてもご好評を頂いています*

冷蔵庫に常備できる材料だけで、パパッと手軽に
お店のような味わいのパスタが出来るので、
ぜひお家でも作ってみて頂けたら嬉しいです♡

アンチョビをツナやベーコンに代えても
また違った美味しさになりますよ*





梅雨の時期ではありますが、
レッスン日は晴れの日が多くほっとしております。。

来週のレッスンも楽しみにお待ちしております♪


instagramhttps://www.instagram.com/kiri_sun/


◇ SUN + TRAP 「美味しい時間」HP
click!
◇ お問い合わせは、suntrap2013@yahoo.co.jp へお願い致します*

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村


# by sun-trap-krk | 2019-06-19 21:05 | レッスンレポート* | Comments(0)

【6月18日(火)レッスン、募集のお知らせ】

☆レッスンの募集のお知らせです☆

6月18日(火)10:30~13:30
キャンセルが出ましたので、
1席の募集をしております*

お日にちが近くなっておりますが、
もしご希望がございましたら
ぜひご参加をお待ちしております*

□レッスンのご案内とお申込みははこちらでお願いします




instagramhttps://www.instagram.com/kiri_sun/


◇ SUN + TRAP 「美味しい時間」HP
click!
◇ お問い合わせは、suntrap2013@yahoo.co.jp へお願い致します*

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村


# by sun-trap-krk | 2019-06-15 10:39 | レッスンスケジュール | Comments(0)

【6月のレッスンも始まりました*】

6月のレッスンも始まりました*

お忙しい中、ご参加を頂きました皆さま
どうもありがとうございました!


d0277280_08384428.jpg


フライドチキンのザクッとクリスピーな仕上がりに、
家でもこんな風に作れるなんて嬉しい!と
ご感想を頂きまして、
私もとても嬉しかったです*

我が家でも、家族からのリクエストが多く
誕生日やクリスマスのメニューでも作る人気の一品です。


d0277280_08385083.jpg


2種類のチーズを使ったマフィンがオーブンで焼きあがると、
かわいい美味しそうなふくらみに毎回
「わぁ~」と歓声があがります♡


レッスンでは、料理だけでなく
気分転換やリフレッシュの場としても楽しんで頂けたようで
嬉しい限りです*



レッスンが終わってご試食の頃にはグッタリ・・という風に
詰め込み型のレッスンではなく、、

余裕をもって料理が終わり、ご試食も楽しく、、
これなら家でも出来そう、作ってみたい、と
思っていただけるように・・・
レッスンをしていきたいといつも思っております*


何かとお忙しい毎日かと思いますが、
なにか一品でもお役立ていだけけたら幸いです*

本当にどうもありがとうございました♪


instagramhttps://www.instagram.com/kiri_sun/


◇ SUN + TRAP 「美味しい時間」HP
click!
◇ お問い合わせは、suntrap2013@yahoo.co.jp へお願い致します*

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村


# by sun-trap-krk | 2019-06-06 09:46 | レッスンレポート* | Comments(0)


SUN + TRAP「美味しい時間」は湘南の茅ヶ崎駅、辻堂駅が最寄りの少人数制のお料理教室です。 日当たりの良いキッチンで、ゆったりとした雰囲気の中で楽しくレッスンしていきます♪


by sun-trap-krk

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
SUN + TRAP のHP
SUN+TRAP料理教室について
レッスンスケジュール
レッスンレポート*
教室OPENまでの日々
日々のこと
うちごはん
試作いろいろ*
おうちインテリア
おいしいお店
おやつの時間
ならいごと
レッスン準備
Basic Lessonについて
Season Lessonについて
お子さま連れでご参加の皆さまへ
未分類

以前の記事

2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月

フォロー中のブログ

旅するKitchen
*TEN*NEN*
mamikono。~ハレ...
mon-favori お...
あさパン!

最新のコメント

>Hirokoさん、ご無..
by sun-trap-krk at 10:23
ご無沙汰しております、H..
by traveling-cooking at 21:38
>mon-favoriさ..
by sun-trap-krk at 06:40
こんにちは!再開されたの..
by mon-favori88 at 09:52
asakoさん。 先日..
by sun-trap-krk at 10:00
今日はありがとうございま..
by moana813 at 22:00
>mamikoさん。 ..
by sun-trap-krk at 09:09
sun trapさんこん..
by mamiko-3ji at 11:05
>まみこさん。 有難い..
by sun-trap-krk at 10:36
食べたい、食べたいですぅ..
by mamiko-3ji at 22:44

素敵な教室の情報がいろいろ*

605*memberお教室ナビ

最新のトラックバック

venuscozy.co..
from venuscozy.com/..
venuspoor.com
from venuspoor.com
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..

ライフログ

検索

その他のジャンル

ブログパーツ

最新の記事

【鎌倉の夏野菜と、DAILY..
at 2019-07-17 08:08
【5~6月料理教室、レッスン..
at 2019-06-29 09:13
レッスンレポート ~スパゲッ..
at 2019-06-19 21:05
【6月18日(火)レッスン、..
at 2019-06-15 10:39
【6月のレッスンも始まりまし..
at 2019-06-06 09:46

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
おうちごはん

画像一覧