カテゴリ:SUN+TRAP料理教室について( 6 )

湘南、茅ヶ崎のお料理教室 SUN+TRAP「美味しい時間」



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SUN+TRAP とは「ひだまり」の意味。
広くはないけれど・・ひだまりのように明るいキッチンで、
こだわりのキッチン道具を使って楽しくお料理をしていきます。


基本の和食からおもてなし料理まで・・月替わりでメニューが変わります。
料理+器のスタイリングや、お料理の盛り付けにもこだわりつつ・・
「手間なくおしゃれに」できるお料理を提案しております。

3人までの少人数制なので、レッスン中に気になったこと、
わからないことがあれば気軽に聞いて頂けます♪

素材の扱い方や切り方、調理のコツもしっかりレッスンしていきますので
お料理初心者さんも、おひとりさまの参加もお気軽にどうぞ*

レッスンも詰め込みすぎず、楽しくお料理できるような
メニュー構成で考えています。

「美味しい時間」をご一緒できることを・・・
楽しみにお待ちしております*


◆レッスンについて
・10:30〜13:30 (約3時間)
・各回3名様まで(女性限定)
・参加費: おひとりさま \4,300〜(メニューにより多少、変わることがあります)
       *入会金、年会費はございません
・お支払い: 初回のみ、お振込みになります。

・アクセス : JR 東海道線・湘南新宿ライン 
         辻堂駅南口より徒歩約16分
         (バス5分、バス停より徒歩5分)
        □横浜から辻堂までの乗車時間は30分ほどになります。

         詳しい場所はお申し込み完了後にお知らせ致します。

<Profile>
*祐成陽子クッキングアートセミナーにて、フードコーディネーター資格を取得
 (メニュー開発やテーブルコーディネート、フードスタイリングなどを実践して学ぶ)

*大手料理教室で2年半、料理講師として勤務
*クシマクロビオティックアカデミー KIJX BasicⅠ&Ⅱ修了

◇ 詳しくは、HPにてご覧下さい*
SUN + TRAP 「美味しい時間」のHP ⇒


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by sun-trap-krk | 2016-11-30 10:30 | SUN+TRAP料理教室について | Comments(2)

レッスンのかたち、変わります。


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【 SUN + TRAP 料理教室よりお知らせ 】

2016年、10月からレッスンのかたちが変わります。

これからは、
*Basic Lesson
*Season Lesson
の2コースから好きなレッスンをお選び頂けるようになります。

Basic Lesson
今までのレッスンで人気があり、リクエストレッスンのお問い合わせが多かったものを
中心に2か月ごとのメニューになります。

Season Lesson
春、夏、秋、冬、ごとにレッスン
季節のおいしいものを使い、すこし華やかなメニューになります。


また、教室としては初めての試み・・・
お子様連れの方を対象としたレッスンを何かのカタチで
設けようとおもっていますので、ぜひ小さなお子さま連れの方も
ご参加いただけたらと思います。


近日中に、< Basic Lesson >の
年間メニューすべてをブログでお知らせしますので
どうぞよろしくお願いします*




◇ facebook 更新中* →
◇ 湘南、茅ヶ崎の少人数制お料理教室 SUN + TRAP 「美味しい時間」HP
click
◇ お問い合わせは、suntrap2013@yahoo.co.jp へお願い致します*

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by sun-trap-krk | 2016-09-16 10:50 | SUN+TRAP料理教室について | Comments(0)

湘南、茅ヶ崎のお料理教室 ◇ SUN + TRAP レッスンについて ◇

◎2月のレッスンは満席となっております。
本当にありがとうございます*
キャンセル待ちのお申込みと3月のリクエストレッスン(→ )のお知らせを
ご希望の方は、suntrap2013@yahoo.co.jp まで、
お気軽にご連絡ください*



初めてのお教室、そして個人の自宅で・・となると
緊張されたり、少し不安に思われる方もいらっしゃると思いますので
今回はレッスンの流れについてご紹介をさせて頂きます*

教室の雰囲気が伝わりましたら嬉しいです。

******************************
①教室に到着されましたら、月替わりのウエルカムティーで
 少し休憩してくださいね。
 ご参加の皆さまがそろいましたら、レッスンの始まりです。
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②レシピを見ながら、メニューと作り方を詳しくご紹介していきます。
 レッスンメニューの押さえておきたいお料理のコツや調味料の特徴、
 素材の選び方などの情報をまとめた「お料理メモ」もお付けしています。
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③実際に切り方、焼き方、炒め方、などを見て頂いてから
 調理のコツとポイントをお伝えして一緒に作っていきます。
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④出来あがったら器に盛り付けて、スタイリングや上手な盛りつけ方のポイントをお見せします。
 和食器や北欧の器など、月替わりで雰囲気を変えて楽しんでいただいています。
 テーブルセッティングをして、しばし撮影タイム♪
 そして・・楽しみなご試食です^^
 
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⑤食後はデザートとお茶、お茶に合わせた小さなお菓子をご用意します。
 ほっとリラックスした時間をお過ごしください。
 皆さまと色々なお話ができるこの時間が私も楽しみです。
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SUN + TRAP「美味しい時間」では
「何度も繰り返し作りたくなる」お料理レッスンを
テーマに、レッスンだけで終わりではなく
家でも繰り返し作って頂けるようなメニューをお伝えしています。

そのために・・・作る手順や手間をなるべく少なく、
手に入りやすい材料と調理器具で作れるレシピにしています。


◎お料理が初めて・・基礎から教えてほしい
◎自分の料理に自信が持てない、
◎レシピ本を見てもいまいち美味しく仕上がらない、
◎献立が同じようなものが多くなってしまう、
◎「おもてなし」にも慌てないレパートリーが知りたい、

というお悩みをお持ちの方に・・・おすすめできるレッスンとなっております*

とてもありがたいことで、家族から「また作って!と言われる
お料理のレパートリーが増えました」とのお声を頂いております。

SUN + TRAP で・・・
「美味しい時間」をご一緒できることを
楽しみにお待ちしております*

************************************
◇ 湘南、茅ヶ崎の少人数制料理教室
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by sun-trap-krk | 2015-02-13 17:07 | SUN+TRAP料理教室について | Comments(0)

facebook 始めました*

2月のレッスン情報を更新いたしました。
お申込みをいただきました皆さま、
本当にありがとうございました*

2月のレッスンは現在のところ、2月20日(金)に
1席のご用意がございます。
(他の日程はキャンセル待ちとなっております)

日程が少なく申し訳ございませんが、
どうぞよろしくお願いいたします。

**********************************
< facebook 始めました* >
レッスンの最新のご案内や日々のことを 綴っていきます。
 →こちらです*

facebookについてまだ勉強中ですので
慣れない更新となりますが・・^^;
どうぞよろしくお願いいたします*

*************************************
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by sun-trap-krk | 2015-02-02 16:49 | SUN+TRAP料理教室について | Comments(0)

湘南、茅ヶ崎の料理教室 SUN + TRAP 「美味しい時間」ご案内

SUN+TRAP とは「ひだまり」の意味。
広くはないけれど・・ひだまりのように明るいキッチンで、
こだわりのキッチン道具を使って楽しくお料理をしていきます。

素材の扱い方や切り方、調理のコツや盛りつけ方のポイントも
しっかりレッスンしていきますので
お料理初心者さんも、おひとりさまでの参加もお気軽にどうぞ♪
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******************************
☆次回のレッスンは1月になります。スケジュールは決まり次第、ブログ&HPでお知らせします。

☆教室の詳しいご案内です*→こちら
******************************
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by sun-trap-krk | 2014-12-31 20:55 | SUN+TRAP料理教室について | Comments(0)

◇ 教室のお問い合わせにつきまして ◇

11月レッスンに、早々のお申込み・お問い合わせを頂きまして
どうもありがとうございました*

最近は、お問い合わせが多くなってまいりましたので
よくご質問をいただくことを下記にまとめさせて頂きました。
ご参照いただけますと幸いです*

*******************************
Q1.スケジュールとは別の日程で、グループレッスンは可能でしょうか?

ご相談の上、開催可能な別日程がございましたら
2名様~で承っております。

Q2. 駐車場はありますか?

申し訳ございませんが、駐車場のご用意はございません。
お車の方には、辻堂駅西口近辺の有料駐車場をご案内しております。
(当教室は辻堂駅から徒歩約15分、バスで5分となっております)

Q4. お料理初心者ですが・・・大丈夫でしょうか?

はい、大丈夫です!SUN + TRAPでは
例えば、みじん切りのコツや大さじ小さじの計り方、
塩ひとつまみと少々の違い、からレッスンしていきますので
初心者の方も安心して学べるようになっています。


どうぞ、よろしくお願いいたします。
************************************
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by sun-trap-krk | 2014-11-04 15:45 | SUN+TRAP料理教室について | Comments(0)


SUN + TRAP「美味しい時間」は湘南の茅ヶ崎駅、辻堂駅が最寄りの少人数制のお料理教室です。 日当たりの良いキッチンで、ゆったりとした雰囲気の中で楽しくレッスンしていきます♪


by sun-trap-krk

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