【4月レッスンレポート ++ やわらか煮豚と自家製ごま豆腐 ++ 】

昨日は、やわらか煮豚のレッスンでした*

お仕事の合間やお忙しい中で、ご参加をくださって
いつも本当にありがとうございます♪

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出来たてふるふるの、ごま豆腐がとても好評で嬉しかったです^^

ご家族にごま豆腐が苦手な方がいらっしゃるとのことでしたが、
これなら大丈夫そう!とのご感想をいただきました。
市販のごま豆腐とは食感も味も全く違うので、驚かれることが多いです。
とろけるような柔らかさと、ごまの風味と香ばしさは自家製ならではですね*

そして、いつも「おいし~!」と大人気の煮豚。
特別な豚肉を使わなくても、レッスンでお伝えした火加減やポイントに気を付けて
作って頂ければ、同じようにしっとり柔らかな煮豚に仕上がりますよ*

ぜひ、ご自宅でも作ってみて頂けましたら嬉しいです。

+++++++++++

5月のスケジュールは決まり次第お知らせをさせて頂きますので
お待たせしてすみませんが、どうぞよろしくお願いいたします*






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by sun-trap-krk | 2017-04-21 08:28 | レッスンレポート* | Comments(0)


SUN + TRAP「美味しい時間」は湘南の茅ヶ崎駅、辻堂駅が最寄りの少人数制のお料理教室です。 日当たりの良いキッチンで、ゆったりとした雰囲気の中で楽しくレッスンしていきます♪


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