おやつ作り* 「チョコチップスコーン&メープルクッキー」

昨日のおやつ*は
「チョコチップスコーン&メープルクッキー」

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クッキーは、もう何度作ったか・・わからないほど、
ウチで定番のおやつ。(娘も大好きです♪)

チョコのスコーンは焼きたてが、びっくりするくらい美味しくて・・・
外がサクッとして、中がふわっと柔らかくて、
甘さもちょうど良く
とっても美味しいレシピでした。

ちなみに・・
*スコーンのレシピは、なかしましほさんの
「まいにち食べたい”ごはんのような”ケーキとマフィンの本」より。



               ***

先日は、「だし巻きたまご」のお話をしておりましたが・・
ちょうど素敵なお知らせを頂きました。

鎌倉駅のすぐ近く、ごはんとお茶のお店『sahan』さんで、
期間限定の「だし巻きたまご」の定食屋さんをされるそうです。
『sahan』→
*期間は2月1日(金)-5日(火)の5日間です。

お料理をされるのは、鎌倉のお料理教室「toricot」主宰の
赤城美知子さんとのこと。
きっと「しみじみ」美味しい
素敵なお料理なのだろうな・・と思いました。

都合をつけて、ぜひ伺ってみたいな。。と思っています。
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by sun-trap-krk | 2013-01-24 15:05 | おやつの時間 | Comments(0)


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